3 łyżki otrębów pszennych
1 czubata łyżka mąki kukurydzianej
3 łyżki chudego twarogu
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka suszonych drożdży
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
0,5 łyżeczki przyprawy do pizzy
dodatki (u mnie to były pieczarki, polędwica sopocka, ogórek konserwowy, pomidorki koktajlowe i ser żółty mozzarella)
Otręby, mąkę, twaróg, żółtka, proszek do pieczenia, drożdże i zioła mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do wymieszanych składników. Całość blendujemy i odstawiamy na ok. 5 minut do czasu aż otręby napęcznieją. Ciasto nakładamy łyżką na blachę i układamy dodatki. Pieczemy ok. 15-20 minut w temp. 170 stopni C.
Z podanych składników wychodzi 5 pizzerek (1 łyżka = 1 pizzerka)
Poniżej wartości odżywcze dla samego ciasta (bez dodatków), policzone za pomocą portalu Slank.pl
42g = 1 pizzerka
Tutaj link do bloga, na którym znalazłam ten przepis - My reality dietetycznie. Tam autorce wyszły one bardziej 'puchate' i bez papieru jako dodatek :P. Ale jak to się mówi... praktyka czyni mistrza :D.
W życiu o tym nie słyszałam! Będę musiała wypróbować przepis... :D
OdpowiedzUsuńPolecam placki marchewkowe - CUDO! ♥
http://panda-w-wielkim-miescie.blogspot.com/
Świetny przepis, zapisuję! Nie pomyślałabym o pizzerkach bezglutenowych, a tu proszę- da się ;)
OdpowiedzUsuńa żebym ja wiedziała i znała dietetyczne żarcie :D kocham jeść wszystko co tuczące i tłuste !
OdpowiedzUsuńPrzy okazji chciałabym nominować Twój blog do "7 faktów o mnie" czyli Versatile Blogger Award :)
OdpowiedzUsuńmega przepis ! Blog który podałaś już sobie zapisuję i muszę go dokłądnie przejrzeć w poszukiwaniu przepisów :) Dziękuje !
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł na ciasto!
OdpowiedzUsuńBędę musiała wypróbować.
http://beskinny-bebeauty.blog.pl/ zapraszam do siebie
OdpowiedzUsuńoo, idealne do wzięcia do szkoły/pracy! :)
OdpowiedzUsuń