1 jajko
2 łyżki otrębów żytnich prażonych
2 łyżki jogurtu bałkańskiego
3/4 łyżki miodu
1/2 łyżeczki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki syropu klonowego do polania
owoce do dekoracji
Składniki mieszamy np. w kubku, a następnie wstawiamy do mikrofalówki na 4 minuty.
A oto co się, oczywiście ku mojemu zdziwieniu i rozbawieniu :D, stało podczas tych 4 minut w mikrofalówce:
Ciasto najzwyczajniej w świecie postanowiło wyjść z kubka... ;) Nie mam zielonego pojęcia czy to było spowodowane ilością proszku do pieczenia - za pierwszym razem dodałam 1 płaską łyżeczkę, bo tyle było w oryginalnym przepisie, czy rodzajem otrąb. A może jednym i drugim, bo moje dotychczasowe obserwacje są następujące:
- otręby żytnie + 1/2 łyżeczki proszku = idealnie
- otręby żytnie + łyżeczka proszku = to właśnie to co na zdjęciu obok ;)
- otręby owsiane + 1/2 łyżeczki proszku - ciasto nie wyrosło jak powinno
- otręby owsiane + 3/4 łyżeczki proszku = idealnie
Być może komuś się te informacje przydadzą. Może jest więcej takich osób jak ja, które wszystkie proporcje muszą zweryfikować zasadą prób i błędów ;), zwłaszcza w kwestii jakichkolwiek wypieków (nawet tak banalnie wydawałoby się prostych).. I mimo, że generalnie filozofii tu żadnej nie ma (a post już ma długość kompletnie do tego nieadekwatną) to widok tego ciasta wyłażącego z kubka sprawił, że nie mogłam sobie odmówić wrzucenia tutaj tego zdjęcia :P.
Za drugim razem wyszło już chyba prawie tak jak powinno :). Tylko bez kakaa, bo tym razem o nim zapomniałam ;)
No i za każdym kolejnym razem wychodzi mi już chyba coraz lepiej :). Trening czyni mistrza :P.
ja sobie często takie bułeczki z mikrofalówki robię :) czosnkowe są pyszne <3
OdpowiedzUsuńale takiej wersji na słodko według Twojego przepisu na pewno spróbuję :)
Przepis niestety nie jest mój, ale grunt żeby Ci posmakował :)
UsuńKusisz tych ciachem oj kusisz... Wydaje mi się, że moja pierwsza próba będzie wyglądać dokładnie jak Twoje ciacho uciekające z kubka, no ale spróbuję :P
OdpowiedzUsuńhttp://panda-w-wielkim-miescie.blogspot.com/
oo jak pysznie! :D
OdpowiedzUsuńbardzo pyszne :)
UsuńTeraz to żałuję, że nie mam mikrofalówki ;c :)
OdpowiedzUsuńhttps://poradnikzywieniowy.wordpress.com/
Haha...ja mam masę takich eksperymentów w kuchni, teraz właśnie szukam przepisu na idealne pieczone placki ziemniaczane, ale wciąż coś z nimi jest nie tek :(
OdpowiedzUsuńu mnie na początku przygotowywania czegoś po raz pierwszy praktycznie zawsze jest coś nie tak ;)
Usuńno za drugim razem ciasteczko wygląda już jak milion dolarów ;)))
OdpowiedzUsuńto musi byc przepyszne :)
jest :)
UsuńPrzepis niestety nie jest mój, ale grunt żeby Ci posmakował :)
OdpowiedzUsuńu mnie na początku przygotowywania czegoś po raz pierwszy praktycznie zawsze jest coś nie tak ;)
OdpowiedzUsuńjest :)
OdpowiedzUsuńbardzo pyszne :)
OdpowiedzUsuńZa pierwszym razem jest najtrudniej, ale później już zaczynasz się dowiadywać co i jak ;)
OdpowiedzUsuńżałuj, żałuj ;)
OdpowiedzUsuńgdyby tylko nie fakt, iż nie mam mikrofalówki ;)
OdpowiedzUsuńJa w ostatnim czasie korzystam z niej tylko do zrobienia tego ciacha ;)
OdpowiedzUsuńA jest jakaś opcja zrobienia tego ciacha bez mikrofalóki? ;)
OdpowiedzUsuńPowiem szczerze, że nie zastanawiałam się nad tym i na razie też nie znalazłam na ten temat informacji na innych blogach. Piekarnik, kombiwar? Na pewno dłużej będzie trwało pieczenie, ale być może jest to jakaś alternatywa ;).
OdpowiedzUsuńNie mam mikrofalówki, ale w spróbuję w piekarniku :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie banalne i szybkie rozwiązania :)
OdpowiedzUsuńO kurcze, świetny przepis, jutro wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuń